绿菜赞鉴赏

原文

蔡蒙之下,彼江一曲。
有茹生之,可以为蔌。
蛙蠙之衣,采采盈掬。
吉蠲洗泽,不溷沙砾。
芼以辛咸,宜酒宜餗。
在吴则紫,在蜀则绿。
其臭味同,远故不录。
谁其发之,班我旨蓄。
维女博士,史君炎玉。

赏析

《绿菜赞》是宋代诗人黄庭坚的作品。这首诗词描绘了绿菜的形态与特点,并以此表达了作者对绿菜的喜爱和赞美之情。

诗词的中文译文如下:

蔡蒙之下,彼江一曲。
有茹生之,可以为蔌。
蛙蠙之衣,采采盈掬。
吉蠲洗泽,不溷沙砾。
芼以辛咸,宜酒宜餗。
在吴则紫,在蜀则绿。
其臭味同,远故不录。
谁其发之,班我旨蓄。
维女博士,史君炎玉。

诗意和赏析:
《绿菜赞》以简洁明快的语言描绘了绿菜的特点和价值。首先,诗人提到了蔡蒙,指的是长江的支流之一。诗中的"彼江一曲"意指长江蜿蜒流动的曲线。接着,诗人赞美绿菜的美味与滋补之功效,称其为"可以为蔌",意即绿菜可以作为菜肴的重要材料。诗中提到的"蛙蠙之衣"形象地描绘了绿菜的外观,以及采摘时丰盈的样子。

接下来,诗人描述了绿菜的品质。"吉蠲洗泽"表示绿菜洗净后的清新与洁净,"不溷沙砾"则强调绿菜的纯净无杂质。诗人认为绿菜的味道适中,既适合酒食,又能满足人们的需求。他提到了吴地的紫菜和蜀地的绿菜,暗示绿菜的美味与品质在各地都相似,没有差别。

最后两句表达了诗人对绿菜的渴望,并向女博士维罗文和史君炎玉发问,希望她们能够向他提供关于绿菜的更多信息和传播绿菜的口碑。

整首诗以简洁、生动的语言勾勒出绿菜的形象与特点,表达了作者对绿菜的喜爱与推崇之情。通过对绿菜的描写,诗人也间接地表达了对大自然的赞美和对生活的热爱。

* 此内容来自古诗词爱好者,仅供参考
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