《春游至樊江戏示坐客》是宋代陆游创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
江头萧萧春色暮，
柳阴游鱼饱飞絮。
芼羹箭笋美如玉，
点豉丝蕝滑萦箸。
译文：
傍晚时分，江头的春景静谧而美丽，
柳树的阴影下，游鱼在飞舞的柳絮中自由自在。
新鲜的蔬菜和箭竹笋，美如玉一般，
用点豉调味的丝蕝，滑润地缠绕在筷子上。
诗意：
这首诗描绘了一个春天傍晚时分的景象。江头的春色萧瑟而宁静，柳树下的游鱼在飞舞的柳絮中自由自在。诗人通过描绘食物的美味，表达了对生活的享受和对自然的赞美。诗中还融入了对寻找春天的客人的描写，以及对沽酒之处的描述，展现了春天的欢乐氛围。
赏析：
这首诗以简洁明快的语言描绘了春天的景色和人们的欢乐心情。诗人通过对食物的描写，展示了春天的丰收和生机勃勃的景象。诗中的银鞍乌帽、朱户青旗等描写，增添了春游的热闹气氛。最后两句表达了诗人对生命短暂的感慨，但他仍然选择笑对人生，忘却烦恼。整首诗意境明朗，情感真挚，给人以愉悦和舒畅的感受。