《当食叹》是宋代陆游的一首诗词。这首诗词描绘了食物的珍馐美味，以及人们在享受美食时的不同心态。
诗词的中文译文如下：
黄鹌举网收，锦雉带箭堕，
藉藻赬鲤鲜，发奁苍兔卧。
吾侪亦何心，甘味乐死祸。
贪夫五鼎烹，志士首阳饿；
请言观其终，孰为当吊贺？
八月黍可炊，五月麦可磨，
一饱端有余，努力事舂簸。
这首诗词的诗意表达了对美食的欣赏和思考。诗中描述了黄鹌捕捉鱼网，锦雉带箭掉落，藻草上的红鲤鱼鲜美，兔子躺在篮子里。诗人提出了一个问题，即我们人类的心态是怎样的，我们是否会因为贪婪而陷入死祸之中，而志士却因为追求理想而饿肚子。诗人请大家思考，到最后，谁会被人们吊唁和祝贺。
接下来的几句描述了八月可以煮黍米，五月可以磨麦子，只要吃饱就够了，努力去做事情。这些句子表达了诗人对于满足基本需求的重视，以及努力工作的态度。
总的来说，这首诗词通过对食物的描绘，反映了人们在享受美食时的不同心态，以及对于满足基本需求和追求理想的思考。