《忆黄州梅花五绝》是宋代文学家苏轼的作品。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
玉琢青枝蕊缀金，
仙肌不怕苦寒侵。
淮阳城里娟娟月，
樊口江边耿耿参。
诗意：
这首诗描绘了苏轼怀念黄州梅花的情景。梅花像玉一样晶莹剔透，花蕊宛如青翡翠，点缀着金黄色的花蕊。尽管梅花生长在严寒的环境中，但它的肌肤却不畏惧寒冷的侵袭。在淮阳城里，明亮的月光洒在梅花上，而在樊口江边，梅花依然清晰可见，散发着耀眼的光芒。
赏析：
这首诗表达了苏轼对黄州梅花的深深怀念和赞美之情。诗中运用了形象生动的描写，通过对梅花的细腻描绘，展现了其美丽、坚强和无畏的品质。梅花作为冬季中的瑰宝，象征着坚强的生命力和顽强的意志。梅花的形象与苏轼自身的境遇相呼应，他身处逆境，却能坚守信念，不畏艰难困苦，展现出豁达乐观的精神。
诗中的月光和江水与梅花形成了鲜明的对比。明亮的月光照耀在梅花上，给人以温暖和希望的感觉，而江水则映衬出梅花的孤寂和坚韧。这种对比描绘了梅花在困境中的坚毅和超脱，同时也暗示了苏轼自己在逆境中保持乐观和坚强的态度。
整首诗词以简练明快的五绝形式呈现，字句简洁有力，意象鲜明，给人以清新、明朗的感觉。通过对梅花的描写，苏轼表达了他对黄州梅花的深深眷恋和对逆境中的坚持不懈的赞美，同时也寄托了自己的情感和哲理思考。这首诗词展示了苏轼独特的艺术才华和对自然美的敏锐触觉，被视为宋代优秀的诗作之一。