《次韵答荆门张都官维见和惠泉诗》是苏轼在宋代创作的一首诗词。以下是该诗的中文译文、诗意和赏析：
楚人少井饮，
地气常不泄。
蓄之为惠泉，
坌若有所折。
泉源本无情，
岂问浊与澈。
贪愚彼二水，
终古耻莫雪。
只应所处然，
遂使语异别。
泉傍地平衍，
泉上山嵽嵲。
君子慎所居，
此义安可缺。
古人贵言赠，
敢用况高节。
不为冬霜干，
肯畏夏日裂。
泠泠但不已，
海远要当彻。
中文译文：
楚地的人们少有井水的饮用，地下的气息常常不会流失。蓄水成为这座惠泉，它的水源仿佛有所隐约。泉水本无情感，何必去询问它的清浊。愚昧贪婪的人们，终将受到历史的耻笑。只有在特定的环境中，才能使语言产生不同的效果。泉水旁边是平坦的土地，泉水上方是崇山峻岭。君子应当慎重选择居住的地方，这种义理是不能忽视的。古人注重言辞的赠送，我敢于使用高尚的词句。它不会因为冬天的寒霜而干涸，也不会因为夏天的酷热而裂开。泉水清澈悠扬，它要穿透遥远的海洋。
诗意和赏析：
这首诗以楚地的泉水为主题，表达了苏轼对泉水的赞美和对人们行为的思考。诗中首先描述了楚地人们少有井水的饮用，这里的井水代指泉水。接着，苏轼提到泉水被蓄存起来成为了惠泉，它的水源仿佛有所隐约，给人以神秘而美好的感觉。他认为泉水本无情感，不应该去论及其清浊，而那些贪婪愚昧的人们，却被后世耻笑。苏轼进一步指出，语言的表达也受到所处环境的影响，因此不同的环境会使语言产生不同的效果。接下来，他通过描绘泉水周围的景物（泉水旁边是平坦的土地，泉水上方是崇山峻岭）和对君子慎重选择居住的地方的赞扬，强调了人们在选择居住地时应该慎重考虑，不能忽视这种义理。最后，苏轼通过形容泉水清澈悠扬，并要穿透遥远的海洋，表达了泉水的持久之美和深远的影响力。
整首诗以泉水为主题，描绘了泉水的品质和价值，并通过对人们行为和环境的思考，寄托了作者对人类行为的期望和对高尚品格的赞美。这首诗以简洁明快的语言表达了苏轼对泉水的赞美和对人们行为的反思，同时也体现了他对高尚品格的追求。