《杂兴（三首）》是明代诗人周鼎所作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
谩道龙蛇起陆，
笑看鸡犬能仙。
多少江湖奇事，
等闲风雨惊眠。
诗意：
这首诗词描述了一个奇幻的场景，通过夸张和幽默的表达方式，表现了作者对人世间种种奇异事物的思考和感慨。诗中展示了人们对于道士、神仙等神秘存在的追逐，以及作者对于这种追逐的嘲笑和调侃。诗人以风雨惊眠的场景作为背景，凸显了江湖奇事的丰富多样。
赏析：
1. 诗歌形式：这首诗词采用了七绝的形式，每句四个字，一共四句，结构简洁明快，节奏感强。
2. 对立手法：诗中运用了对立的手法，通过对比龙蛇与鸡犬、谩道与能仙等截然不同的形象，突出了人们对神秘事物的追逐和对现实世界的嘲讽。
3. 幽默讽刺：诗人以幽默的笔调表达了对人们追求神秘事物的态度。将鸡犬能仙作为一种荒诞的想象，既嘲笑了人们对超自然现象的迷信，也反映了作者对荒诞现象的不屑和调侃。
4. 意象丰富：诗中运用了谩道龙蛇、笑看鸡犬能仙等意象，形象生动地描绘了江湖中的各种奇事和怪现象，给人以丰富的想象空间。
总体而言，这首诗词通过幽默的语言和夸张的形象，以及对现实与幻想、荒诞与真实的对比，表达了作者对人们追求神秘事物的嘲讽和思考。诗歌揭示了人性的一面，同时也反映了明代社会对于超自然现象的热衷和迷信。