《寄尤文度》是明代杨士奇创作的一首诗词。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
苦忆尤参议，投簪养病劳。
卑栖人总厌，闲散自能高。
厨却胡奴米，门深仲蔚蒿。
平生冰雪意，犹足重吾曹。
诗意：
这首诗词是杨士奇给友人尤文度写的一封信。诗人在信中表达了对友人的思念之情。他回忆起尤文度曾经担任过的参议职务，以及为了养病而辞去官职的辛劳。诗人自称卑微，认为居住在乡村的人们对他厌倦不已，但他自由自在的生活方式却能带给他高尚的情趣。诗中还提到了厨房缺少精细的食材，而门前长满了普通的蒿草。最后，诗人表示自己一生追求的冰雪意境，依然能够给他和友人带来满足和快乐。
赏析：
这首诗词以简洁明快的语言表达了诗人对友人的思念和对自由自在生活方式的向往。诗人通过对友人职务和养病经历的回忆，展现了友情和对友人的敬佩之情。诗中的对比手法也很明显，诗人自称卑微，但认为自己的闲散生活更能带给他高尚的情趣。厨房缺少精细食材和门前的普通蒿草，与诗人对冰雪意境的追求形成了鲜明的对比，突出了诗人内心世界的独特性和追求的高尚境界。
整体上，这首诗词既表达了杨士奇对友人的思念之情，又展现了他对自由自在生活和高尚情趣的向往。通过简洁的语言和对比手法，诗人将自己的情感和追求表达得淋漓尽致，给读者留下了深刻的印象。