《题邹惟中西楼》是元代刘永之创作的一首诗词。这首诗描绘了一幅山水田园的景象，表达了诗人对自然与人文的赞美和追求。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
西楼远对鼎山斜，
西楼远远地对着鼎山斜，
野客来寻驾鹿车。
野客们来到这里，寻找着鹿车的痕迹。
竹屿暝烟浮翠黛，
竹屿上的暝烟飘荡着翠绿的颜色，
石田秋雨润银沙。
石田上的秋雨滋润着银色的沙地。
清尊未酌心先醉，
清酒尚未斟满，心已经陶醉其中，
往事重论鬓欲华。
回忆往事时，发鬓欲生华发。
肯借溪南三亩宅，
愿意借给你溪南的三亩宅地，
从君学种邵平瓜。
向你学习种植邵平瓜。
这首诗词展现了中国传统文人的山水情怀和田园向往。诗人通过对西楼、鼎山、竹屿和石田的描绘，展现了大自然的美丽和宁静。诗中的西楼远远地对着鼎山斜，形成了一幅美丽的山水画卷。野客来寻找驾鹿车的痕迹，表达了对自然的探索和追求。竹屿上的暝烟和石田上的秋雨则给人以清新和滋润的感觉。
诗中表达了诗人对往事的回忆和情感的表达。清酒尚未斟满，诗人的心已经陶醉其中，显示了他对美好时光的向往和怀念。回忆往事时，诗人的发鬓欲生华发，表达了对年华逝去的感慨和对青春的留恋。
最后两句表达了诗人愿意与人分享自己的田园生活和种植技艺。他愿意借给别人溪南的三亩宅地，希望别人能够向他学习种植邵平瓜。这体现了诗人乐于分享和传承的精神，同时也表达了对友谊和交流的向往。
总的来说，这首诗词通过对自然景物的描绘和对情感的抒发，表达了诗人对山水田园生活的赞美和追求，展示了他对自然、友谊和往事的热爱和向往。