诗词《即事》的中文译文如下：
二月初风送梅花，
山童手摘数枝抬。
铜瓶上供香烟卷，
香鼎中心轻翻开。
这首诗通过描写二月初风中的梅花和山童采摘梅花的景象，展现了春天的初现和自然界的生机。诗人舒岳祥通过描绘梅花的形象，表达了对春天的喜悦和赞美之情。
诗歌的第一句“二月东风始见梅”揭示了梅花的到来，意味着春天的开始。第二句“山童折得数枝来”则表现了山中的采摘活动，展现了人与自然的和谐与互动。
接下来的两句“铜瓶棐几修清供，香鼎中间易卷开”则将诗意转移到了闲暇时光里的修身养性。铜瓶和香鼎象征着清净和宁静的心境，也暗示了诗人在闲暇时刻的修行活动。
整首诗以简洁明快的语言，生动地描绘了春天的气息和人与自然的亲近。通过对春天和自然景物的描写，诗人达到了抒发情感和赏析自然之美的目的。