《别高家店》是一首宋代诗词，作者是施枢。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
独抱朱弦识者稀，
湖山与我独相知。
烟迷柳岸经行少，
月照梅窗做梦迟。
酒价寒高谁与贳，
衾绵夜薄自多思。
归舟又值商量雪，
好似清溪访戴时。
中文译文：
我独自拥抱着一把红色的琴弦，懂得它的人很少，
只有我和湖山互相理解。
烟雾笼罩着柳岸，行人寥寥，
月亮照在梅花窗上，梦境来得迟。
酒的价钱高昂，谁能负担得起，
夜晚的被褥轻薄，我自己思念得多。
回舟时正逢商量雪，就像去清溪拜访戴时（戴时是宋代诗人，这里指去拜访其他诗人）。
诗意和赏析：
《别高家店》通过描绘自然景物和抒发个人情感，表达了诗人施枢对于独处和自然之美的向往，同时也流露出对于现实生活中物质和情感压力的思考。
诗的前两句描述了诗人与湖山的独特关系，他们之间有一种默契和相互理解，而这种理解在他人中并不常见。这里的湖山可以理解为诗人所喜爱的自然景色，也可以寓意诗人内心的世界。
接下来的两句通过描绘烟雾笼罩的柳岸和月光照耀的梅花窗，展示了一种宁静、幽美的景象。烟雾和月光都有一种迷离的感觉，暗示诗人在这样的环境中进入了一个梦幻的境界，时间似乎变得缓慢而迟延。
诗的下半部分表达了诗人对于现实生活的思考和感受。酒的价格高昂，暗示物质生活的压力和负担，而夜晚的被褥轻薄则反映了情感上的空虚和思念之情。诗人自言自语地思考着这些问题。
最后两句以归舟遇上商量雪为背景，表达了诗人对于诗歌创作和与其他诗人的交流的向往。商量雪可以理解为与其他诗人商量创作的事情，而清溪访戴时则是在描述诗人寻求心灵交流和共鸣的愿望。
总的来说，《别高家店》以自然景物为背景，通过描绘和抒发诗人的情感和思考，表达了对独处和自然之美的向往，同时也反映了对于现实生活中物质和情感压力的思考和思念之情。