《酒徒》是明代文学家徐渭创作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
御史别淳于，金钗堕长夜。
五斗不湿唇，双鬟抱垆泻。
笑杀斗升肠，耳热索秆蔗。
诗意：
这首诗词描绘了一个酒徒的形象，通过对他的一系列行为和心理状态的描写，表达了对纷繁世事的厌倦和对酒的沉迷。
赏析：
这首诗词以简洁而生动的语言展示了酒徒的形象。首句 "御史别淳于，金钗堕长夜" 通过以御史与淳于两个人物的别离来引出酒徒的形象。"金钗堕长夜" 表示金钗（夜晚的明亮物品）掉落的意象，意味着酒徒在长夜中度过。
接下来的两句 "五斗不湿唇，双鬟抱垆泻" 描绘了酒徒酗酒的情景。"五斗" 是古代容量单位，表示大量的酒，而 "不湿唇" 则暗示酒徒一次饮尽大量的酒而不湿唇。"双鬟抱垆泻" 描写了酒徒痴迷饮酒的样子，好像他的两鬓（双鬟）在拥抱着酒坛（垆）倒出酒来。
最后一句 "笑杀斗升肠，耳热索秆蔗" 表达了酒徒醉后的悲凉情态。"笑杀斗升肠" 描绘了酒徒笑得肚子疼，笑声震动到内脏，暗示他的身体已经被酒所伤害。"耳热索秆蔗" 则表达了酒徒对于甜蜜的蔗汁的渴望，他的耳朵因为贪图蔗汁而变得发热。
整首诗词通过对酒徒的描写，表达了对于世事的厌倦和对酒的沉迷。酒徒醉心于酒的陶醉，却在其中失去了清醒和健康，这种描写反映了作者对于人生的消极态度。同时，通过生动的形象描写和精练的语言运用，使整首诗词充满了意境和感染力。