关于鲜食的诗词

行行万山顶,无复大陂池。小磵清且驶,时见白鹭鸶。有鱼必不大,何况亦无之。联拳一弧影,尽日沙边窥。七泽足鲜食,曷不往彼为。公子以臆对,羽族幸产兹。腹肠能几何,少许可无饥。井鲋尚不顾,王鲔安所思。鸬鹚善攫捕,扼吭富渔师。虽贪亦不饱,孰若廉自持。
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五湖带三江,形势东南雄。名州控其会,万井烟涛中。鱼虾足鲜食,况乃粳稻充。民生亦云遂,歉岁稀困穷。所忧鲸鲵作,赤手难折冲。至今边岸荡,浊浪吹阴风。谁能麾壮士,㩀险浮艨艟。犀甲习水战,一扫妖氛空。杨侯任州伯,伟略蟠奇胸。下当理民事,上当恢武功。
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今岁雨水伤,河鲀人不取。食之死者多,价贱如泥土。所因胡蔓子,乘潦落江渚。河鲀食而肥,其毒益在乳。乳甘且膏腴,滋味入肺腑。一脔能醉人,迷乱以无主。仓皇饮粪清,妻孥泪如雨。茭塘黄河鲀,产妇云有补。相戒勿鲜食,去肠用为脯。醋蒸胜雏鸡,姜桂十之五。风俗苦嗜之,臭腥遍闾户。亡命诸渔人,不用张网罟。河鲀触生钓,一钩辄无数。腹大似水泡,其性最暴怒。恶者更板牙,斑斑鳞且羽。河伯遣杀人,非惟作鱼虎。口腹人所贱,况乃饱腐鼠。养小以失大,君子宜审处。区区此鯸䱌,安足借刀俎。
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大鲻大如臂,小鲻如指长。升槃和葱醯,其气蒸蒸香。老饕熟鲜食,似此曾未尝。嫩有晚桃色,腻若春鹅肪。侥倖天生珍,填我枯涸肠。继酒不辞再,停箸还筹量。朔风浩无垠,万物皆蛰藏。颇怪渔网严,搜括穷泽梁。昨傍沙觜云,掉尾犹徜徉。身世有危险,意外谁能防?是以古哲人,践命在守臧。愿君为灵鲲,去作天池翔。
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坞西溪水深及篙,渔户晓集拖轻舠。纵横张网截两涘,挺叉远混惊银鱽。柳阴潜涔深且密,大鱼小鱼争遁逃。须臾合网环深碧,薄掺提纲从掇拾。小鱼骨挂半死生,口颊噞喁无足惜。就中一鱼匪常材,黄金作鳞尾砂赤。泳游本在孟津居,波荡江湖事行役。中涂遇厄梦不神,腾跃舟中有时立。渔郎回艇催归急,几处金盘待鲜食。夕阳澹澹洲渚空,回风潇飒溪神泣。网罟设兮水不深,役物而君戒贪得。古人数罟不入池,以时渔捕须盈尺。今人古道弃如泥,竭泽焚丘意方毕。野人有乐在濠梁,泽畔行吟三叹息。
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千柱撑云幪,著土没其础。炎洲未是炎,万箑扇残暑。丹粒结翠房,似为饥禽禦。仙掌苞凤卵,葡萄垂马乳。鲜食珍土人,致远藉蒸煮。千艘与万轴,输挽无停阻。咽津一快喉,暂嚼滓还吐。味回橄榄甘,亦带蕨笋苦。发赪助颜酡,点绛增唇妩。园既擅素封,利亦殖富贾。推垢兼破块,能以导为补。常飧等蔬稻,药用些些许。黎水涎带醶,腹瘕似抱鼓。恶风旋鬼轮,时为头目侮。毒雾霁不开,炎沙烁日午。天施辟瘴丹,厥效为君数。最哉浮海人,眠餐力当努。地产山海珍,食谱难尽举。惟有药材悭,以此助穷旅。一钱买盈握,昏暮求必与。南中藉享奢,难为北客语。
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江汉之会,中具五民。见异而迁,乃丧厥真。相彼樊山,我行所因。有閒其壤,问彼居人。方时清明,家自为稷。其薮其浸,其动其植。孰为使民,有田不穑。亦惟蒲鱼,恃此鲜食。岁运周回,景躔西陆。帝籍重开,天颜逾穆。耕事将起,毋荒游逐。凡我农官,戒民宜宿。戒民伊何,美成在久。譬彼射侯,则求其耦。驱率慵堕,转缘南亩。数耘疾收,在而心手。农亦有书,匪藏金匮。盍耕如莘,盍馌如冀。桑荫清好,浊醪日至。已勤而食,则无所愧。勿谓此州,远连边鄙。我疆西北,尽其四履。风雨顺时,日星循轨。屡丰作颂,以致归美。
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北人重御冬,菜茹多旨蓄。芥美在霜根,下体甲诸蔌。秋脍用多馀,瀹汤杀其酷。芗料糁屡加,茴香与椒目。实之大小罂,卵盐相渗漉。封口水泥坚,芬馨瓮中复。一闭天地房,氤氲历凉燠。出之佐齐豉,辛脆宜糜粥。膏腴餍饫时,爽口凭一匊。薄切蜩翼微,三朝无白醭。下酒废烝雏,烧雉及腒䐹。浙东糟笋苞,吴阊䤉莱菔。莴苣称秣陵,黄芽说安肃。岂如斯味嘉,嗜之非口腹。性温夺七菜,宁惟胜榆肉。荼苦既不同,荠甘亦非族。使君撤俎时,以兹雪公餗。马驮自宝坻,羸瓶苦不速。故乡风味存,和调自家督。北人喜芳辣,姜桂日餐服。牲用煎茱萸,濡鱼多实蓼。贵以辟天寒,口体非相逐。化食通五中,为菹及金伏。岁暮百草萎,市无生菜鬻。腌者先温菘,藏者及蘡薁。地炕蕴火多,郁养催瓜菽。冬生物性违,非时嗟彊孰。在芥虽易生,秋收忌霜触。富家千甔瓵,于芥靡赢缩。贫亦拾滞遗,寒争一日暴。宁如我岭南,腊月嘉蔬足。三蒿与二蓝,纷葩滋五沃。莙荙蔽田塍,菠菱弥水澳。一稞三两钱,畦畦杂穜稑。叶青连露葵,花黄若时菊。冰雪昧平生,微雨时膏沐。人家菜脯稀,鲜食乘芳郁。蓣芋如丘山,为饭代粳粟。豕饲馀芜菁,马衔兼苜蓿。芥薹四尺强,芼羹亦碌碌。茎股九蒸晒,间用吴风俗。野人方灌园,荷锄先僮仆。三餐厌葱韭,匕箸惭华屋。从君乞此方,今冬作数斛。南中水土殊,滋味恐未淑。须君岁见贻,银鱼及醽渌。
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