草菜可食，总名曰疏。品题有圃，树艺有书。衡纵町畦，周绕屋庐。缭以樊垣，经父沟渠。晨出抱瓮，夕归荷锄。有蔓必薅，有蝗必驱。风披雨沐，日暄露濡。穉甲怒生，嘉苗蔚敷。芥薑杞菊，韭薤蒜葫。薇蕨藜藿，瓜瓞匏瓠。楮鸡桑鹅，箨龙棕鱼。马齿鹿角，鼠尾虎须。薯蓣蔓菁，杜蘅蘼芜。茵陈莪萝，艽兰茹藘。赤苋银茄，翠荇墨菰。酸浆辣苫，甘荠苦荼。庖人调胹，园丁拮据。锜煮緤，筐稆贮储。椒橙内交，{左齿右差}醢效劬。以芼以湘，可茹可俎。维昔尼父，瓜祭齐如。饮水曲肱，其乐只且。召南苹藻，韩奕笋蒲。知味羡黄，齩根叹胡。葵蓼饫颙，葱韭厌徐。火芋明瓒，山菌接舆。庾郎三种，石生一盂。刘参玉版，苏传冰壶。巢字元修，鲋姓豆虑。菘羔抱孙，蹲鸱将雏。丝滑露葵，练净土酥。野荠锟钝，水苔脯膴。饼炊菠棱，鮓酿苞芦。胡麻馈馏，罂粟醍醐。萍虀西晋，莼羹东吴。芹撷泥坊，藤采丰湖。沼泪有蘩，江汉有蒌。冈有常枲，洲有接余。雁门天花，黄河蘑茹。大宛苜蓿，太华芙蕖。环滁野蔌，盘谷山茹。地饶所产，天茁此徒。菲葑是采，口腹以娱。落英未莎，初篁未箊。霜根旋挑，露叶半舒。烹泉石鼎，养火地炉。色炫匕著，香浮柈盂。气含土膏，味逾天厨。肥生华池，响鸣辅车。商颜饥解，文园渴甦。前招麹生，后引酷奴。馔非膻荤，饷非苞苴。园无羊踏，壤有鼠余。彼哉肉食，俎列豢刍。心炙椎牛，项脔割豬。春羔秋麛，冬鲜夏朐。猩脣豹胎，麋{上难下肉}蟹胥。缁裙解鼋，银丝脍鲈。羊尾截肪，锦袄脱肤。山肴雉兔，泽羞雁凫。北馔潼酷，南烹{上圭下黾}蜍。嗜鼠则鸱，甘带则蛆。乃笑郑老，烂蒸瓠{左卢右瓜}。乃笑坡翁，梦餐鸡苏。属厌饕餮，饱死侏儒。语以疏味，能知否乎。予雅嗜之，日不可无。乃颜兹屋，羞供是须。宁疏而癯，毋肉而腴。易牙司味，敢告膳夫。