号毗陵子，疑为常州(今属江苏)人。德宗贞元末，作歌赠日本僧空海。事迹及诗皆见日僧真济《遍照发挥性灵集序》。《全唐诗逸》收入时，缺末2句。《全唐诗续拾》据之补入。 胡伯崇的诗文(1篇)
说四句，演毗尼，凡夫听者尽归依。天假吾师多伎术，就中草圣最狂逸。
不可得，难再见。
說四句，演毗尼，凡夫聽者盡歸依。天假吾師多伎術，就中草聖最狂逸。
不可得，難再見。
赠释空海歌。唐代。胡伯崇。说四句，演毗尼，凡夫听者尽归依。天假吾师多伎术，就中草圣最狂逸。不可得，难再见。
