菜蔬

张岱Ctrl+D 收藏本站

  收芥菜子,宜隔年者则辣。

  生姜,社前收无筋。

  茄子以淋汁过柴灰藏之,可至四五月

  小满前收腌芥菜,可交新。

  葫芦照水种,则多生。

  或三四株,微去其薄皮,用肥土包作一株。

  麻皮扎好,其藤粗大生出者,止留一二个养老,其大如斗,可作器用。