鼎湆走真味。宋代。陈造。隽永项上脔,红嫩劣带{劳去力加目}。彼美大栏君,坐受群毛朝。鼎湆走真味,正藉松炬烧。芼我银丝窝,葱鼓巧和调。堇涂非所宜,淑郁如兰椒。腹腴但下隶,膻根合藤条。并填长翁腹,未觉喉牙摇。但讶大嚼馀,无补诗肠枵。
诗词:《旅馆三适》
作者:陈造(宋代)
诗词的中文译文:
隽永项上脔,红嫩劣带。
彼美大栏君,坐受群毛朝。
鼎湆走真味,正藉松炬烧。
芼我银丝窝,葱鼓巧和调。
堇涂非所宜,淑郁如兰椒。
腹腴但下隶,膻根合藤条。
并填长翁腹,未觉喉牙摇。
但讶大嚼馀,无补诗肠枵。
诗意和赏析:
《旅馆三适》是宋代诗人陈造创作的一首诗词。诗中描绘了旅馆中一道美味佳肴的情景,通过对食物的形容和赞美,展现了作者对美食的热爱和对生活的享受。
诗词以细腻的笔触描绘了菜肴的特色和美味。"隽永项上脔"形容菜肴色泽鲜艳,"红嫩劣带"则表现了它们的质地细嫩。"彼美大栏君,坐受群毛朝"描绘了宴席上美食的盛情和吸引力,让人忍不住期待着它们。诗中还通过"鼎湆走真味,正藉松炬烧"来表现烹饪的精湛技艺和美食的诱人香气。
接下来,作者用"芼我银丝窝,葱鼓巧和调"表达了菜肴的精致和调味的独特之处。"堇涂非所宜,淑郁如兰椒"则描绘了菜肴的味道独特而不可言喻,令人陶醉。"腹腴但下隶,膻根合藤条"形容了菜肴的质地鲜美,"并填长翁腹,未觉喉牙摇"则表达了品尝美食的愉悦和满足。
最后两句"但讶大嚼馀,无补诗肠枵"表明虽然大口享用美食,但并不能满足内心的诗意追求。这里作者通过对食物的赞美,也在表达对于精神层面的追求和思考。
整首诗以对美食的描绘为主线,通过细致入微的形容和比喻手法,展示了作者对美食的热爱和对生活的情趣追求。同时,通过对食物和诗意的对比,也折射出诗人对内心世界的思考和追求。
陈造(1133年~1203年)字唐卿,高邮(今属江苏)人。生于宋高宗绍兴三年,孝宗淳熙二年(1175年)进士,以词赋闻名艺苑,撰《芹宫讲古》,阐明经义,人称“淮南夫子”。范成大见其诗文谓“使遇欧、苏,盛名当不在少游下。”尤袤、罗点得其骚词、杂著,爱之手不释卷。郑兴裔荐其“问学闳深,艺文优赡”。调太平州繁昌尉,改平江府教授,寻知明州定海县,通判房州权知州事。房州秩满,为浙西路安抚司参议,改淮南西路安抚司参议。自以转辗州县幕僚,无补於世,置江湖乃宜,遂自号江湖长翁。宁宗嘉泰三年卒,年七十一。...
陈造。陈造(1133年~1203年)字唐卿,高邮(今属江苏)人。生于宋高宗绍兴三年,孝宗淳熙二年(1175年)进士,以词赋闻名艺苑,撰《芹宫讲古》,阐明经义,人称“淮南夫子”。范成大见其诗文谓“使遇欧、苏,盛名当不在少游下。”尤袤、罗点得其骚词、杂著,爱之手不释卷。郑兴裔荐其“问学闳深,艺文优赡”。调太平州繁昌尉,改平江府教授,寻知明州定海县,通判房州权知州事。房州秩满,为浙西路安抚司参议,改淮南西路安抚司参议。自以转辗州县幕僚,无补於世,置江湖乃宜,遂自号江湖长翁。宁宗嘉泰三年卒,年七十一。