甕头又戴老瓦盆

《外匚内赣甕酒》是一首宋代诗词，作者是曾几。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

《外匚内赣甕酒》

吴侬饼曲成村酒，
所取何尝议升斗。
一杯未尽朱颜酡，
过若茅柴那得久。

官酤私酿同一律，
竟识吾家新酝否。
近持方法报山妻，
入眼从来未曾有。

旧时菽麦真其父，
秫稻麦和以为母。
甕头又戴老瓦盆，
墐塞四旁如户牖。

数朝已办糟床注，
不论清浊皆可口。
欣然一笑谓山妻，
慎勿轻传殆天授。

答云妙处须心得，
纵有此方无此手。
请君痛饮当解酲，
贤哉大胜刘伶妇。

诗意：
这首诗词描述了作者自家酿造的甕酒，表达了对自己酿酒技艺的自豪和对家庭的温馨感受。诗中通过描绘酿酒的过程、酒的味道和对妻子的嘉许，展现了作者对生活的热爱和对传统家庭价值的追求。

赏析：
这首诗词以朴实自然的语言描绘了作者的家庭酿酒场景。诗中运用了形象生动的描写，如吴侬饼曲成村酒、墐塞四旁如户牖等，使读者能够清晰地感受到酿酒的过程和酒的形象。诗人通过对酒的品尝和对妻子的赞美，表达了对家庭的珍视和对妻子的感激之情。

诗中还透露出作者对自己酿酒技艺的自信和对家庭传统的传承。作者提到官酤私酿同一律，表示自家酿酒和官方的酿酒手法一样，但仍然自豪地询问是否认识自家的新酝。这种自信和自豪体现了作者对自己家族传统的自豪和对家庭技艺的尊重。

最后，作者对妻子的赞美和劝酒更是给整首诗词增添了幸福和温馨的氛围。通过与刘伶妇的对比，作者表达了对妻子的赞美之情，以及对家庭幸福的祝愿。

总体而言，这首诗词以朴实、自然的描写方式，表达了作者对家庭、传统和妻子的深情厚意，展现了宋代人民对家庭和传统价值的追求和珍视。