仙家酿熟水芝残

《鹧鸪天 中秋夜饮倪文仲家莲花白，醉中赋此》是元代作家元好问创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
月窟秋清桂叶丹。
仙家酿熟水芝残。
香来宝地三千界，
露入金茎十二盘。
天澹澹，夜漫漫。
五湖豪客酒肠宽。
醉来独跨苍鸾去，
太华峰高玉井寒。

诗意和赏析：
这首诗词描绘了一个中秋夜晚上的景象，以及作者在醉酒中所感受到的情绪和思考。

诗的开头，作者用"月窟秋清桂叶丹"来形容月亮的明亮和秋天的清凉。"月窟"指的是月亮的洞穴，"桂叶丹"则是指桂树叶子的红色。这一句意味着月亮明亮如洞穴，而秋天的桂树叶子则呈现出红色。

接下来的一句"仙家酿熟水芝残"，描述了仙家酿造的美酒，其中的水芝已经熟透，只剩下残渣。这句话表达了作者对美酒的向往和渴望。

"香来宝地三千界，露入金茎十二盘"这两句描绘了美酒的香气扩散到了广阔的天地之间，而酒液则流淌在金色的酒杯中。这里的"三千界"指的是广阔的天地，"十二盘"则是指酒杯的形状。

"天澹澹，夜漫漫"这两句表达了作者对天空的宁静和夜晚的漫长的感受。

"五湖豪客酒肠宽"这句话描绘了五湖地区的豪客们畅饮美酒的场景，他们的酒量很大，肚子宽阔。

最后两句"醉来独跨苍鸾去，太华峰高玉井寒"表达了作者在醉酒之后，独自跨越苍鸾（神鸟）飞向远方，前往太华山的高峰，那里的玉井水非常寒冷。这里的意象表达了作者在醉酒中追求自由和超越尘世的心境。

总的来说，这首诗词通过描绘中秋夜晚上的景象和作者的情感，表达了对美酒和自由的向往，以及对宁静和高远的追求。