鼻观温芳炊桂歇

《食鸡头子二首》是宋代杨万里创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
三危瑞露冻成珠，
九转丹砂链久如。
鼻观温芳炊桂歇，
齿根熟软剥胎余。
半瓯鹰爪中秋近，
一炷龙涎丈室虚。
却忆吾庐野塘味，
满山柿叶正堪书。

诗意：
这首诗词以描写食用鸡头子为主题，通过细腻的描写展现了作者对食物的热爱和对生活的感悟。诗中描述了食物的细节，以及作者对食物的回忆和情感。

赏析：
这首诗词以简洁明快的语言描绘了食用鸡头子的情景。首两句“三危瑞露冻成珠，九转丹砂链久如”描绘了鸡头子上的露水凝结成珍珠般的晶莹，以及鸡头子的形状像是由九颗红色的珠子串成的链子，形象生动地展示了食物的美味和珍贵。

接下来的两句“鼻观温芳炊桂歇，齿根熟软剥胎余”描绘了食物的香气和口感。作者通过观察食物的香气，感受到了食物的温暖和芳香。同时，他描述了食物的质地齿根熟软，剥离时仿佛剥开了一个新生命的胎余，表达了对食物的赞美和享受。

接下来的两句“半瓯鹰爪中秋近，一炷龙涎丈室虚”描绘了秋天临近时食用鸡头子的情景。作者用“半瓯鹰爪”形容了鸡头子的形状，暗示了秋天即将到来。同时，他用“一炷龙涎”形容了食物的香气，以及食用鸡头子时室内的虚空和寂静，给人一种静谧的感觉。

最后两句“却忆吾庐野塘味，满山柿叶正堪书”表达了作者对家乡风味的怀念和思念。他回忆起家乡的野塘味道，以及满山的柿叶，这些回忆使他感到无比珍贵，值得记录和书写。

总体而言，这首诗词通过对食用鸡头子的描写，展现了作者对食物的热爱和对家乡的思念之情，同时也传达了对生活的感悟和对自然的赞美。