韭芽卷黄苣舒紫

《郡中送春盘》是宋代杨万里创作的一首诗词。这首诗词描述了春天的美食盛宴，以及诗人对春天的喜悦和对时光流转的感慨。

诗词的中文译文如下：
饼如茧纸不可风，
菜如缥茸劣可缝。
韭芽卷黄苣舒紫，
芦服削冰寒脱齿。
卧沙压玉割红香，
部署五珍访诗肠。
野人未见新历日，
忽得春盘还太息。
新年五十柰老何？
霜须看镜几许多。
麴生嗔人不解事，
且为春盘作春醉。

诗意和赏析：
这首诗词以描绘春天的美食盛宴为主题，通过对食物的形容，展现了春天的丰盛和美好。诗中描述的饼和菜都具有细腻的质地，饼如茧纸般薄而不易飘散，菜如缥茸般柔软而可缝合。诗人用生动的词语描绘了韭芽卷、黄苣等美味佳肴，以及芦服削冰的清凉感觉。这些描写使读者仿佛能够嗅到食物的香气，感受到春天的美好。

诗的后半部分，诗人表达了对时光流转的感慨。他提到自己作为一个野人，还没有见到新年的第一天，却突然享受到了春盘的盛宴，不禁感叹时光的飞逝。他问道，五十岁的人已经算是老了吗？他说自己的胡须已经有了一些白发，需要照镜子才能看清。诗人还提到麴生，意指酒曲，暗示自己对于世事的不解和无奈。最后，诗人表示自己要为春盘而陶醉，享受春天的美好。

整首诗词通过对春天美食的描绘，展现了诗人对春天的喜悦和对时光流转的感慨，同时也表达了对生活的热爱和享受。这首诗词以其细腻的描写和深刻的感悟，展示了杨万里独特的艺术才华。