采择辨时衰与旺

南乡子

白雪与黄芽，两味精华共一家。
采择辨时衰与旺，堪夸。
火候毫厘不可差。
顶上结三花。
驾动羊车与鹿车。
鸟兔往来南北面，交加。
从此天河稳泛槎。

译文：

南乡子

白雪与黄芽，各自代表着精华。
采取选择，辨别它们的兴衰，值得称赞。
火候不能有丝毫差错。
顶上结出了三朵花。
驾着羊车和鹿车。
鸟兔在南方与北方交汇、交织。
从此天河上的船只平稳行驶。

诗意和赏析：

这首诗是宋代诗人萧廷之创作的，以雪和芽来比喻两种不同的精华，并以火候来说明其中的区别和处理的重要性。诗中描绘了雪花纷飞的景象和开出三朵花的盛况，通过动物的形象象征着南方和北方的交汇与交流。最后一句表达了天河平稳泛舟的景象，寓意着风调雨顺、大地安稳。

整首诗以简练的语言描绘了自然的景象，通过细腻的形容和对火候的处理，寓意着在人生和事物的处理中，要善于选择和辨别时机，恰到好处地把握、处理事物，才能达到人生的安稳和成功。同时，诗中渲染了春天的美好与丰富，表达出诗人对美好事物的追求和对生活的热爱。