紫笋齐尝各斗新

《夜闻贾常州崔湖州茶山境会亭欢宴》是唐代白居易创作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：

遥闻境会茶山夜，
珠翠歌钟俱绕身。
盘下中分两州界，
灯前各作一家春。

青娥递舞应争妙，
紫笋齐尝各斗新。
自叹花时北窗下，
蒲黄酒对病眠人。

中文译文：
远处听闻境会茶山夜，
珍珠翡翠的歌声和钟声环绕着。
盘下，中间隔开两个州的界线，
灯前，各自营造出一片春天。

青衣舞女们轮番献艺，竞相展示绝妙的舞姿，
紫竹笋一起品尝，各自竞相斗新。
自怜花时已过，在北窗下叹息，
蒲黄酒与病榻上的人相对。

诗意和赏析：
这首诗描绘了一场夜晚在茶山境会亭举行的欢宴。诗人远远听到了这场宴会的动静，歌声和钟声在夜空中回荡。境会亭分隔着两个州的界线，但在灯光下，每个人都感受到了春天的气息。

舞女们身着青衣，轮番上台表演，展示出各自绝妙的舞姿，彼此争奇斗艳。人们一起品尝着新鲜的紫竹笋，每个人都竞相品尝新鲜的美味。

然而，诗人在这欢宴之中感慨万分。他自怜花时已过，意味着自己的青春已经不再，只能在北窗下叹息。蒲黄酒与病榻上的人相对，可能是指诗人自己的身体不适或疾病。这种对逝去时光和自身衰老的思考，增添了诗词的深沉和哀婉之情。

整首诗以夜晚的茶山境会为背景，通过描绘宴会的热闹场景和诗人内心的感慨，传达了时光的流转、人生的短暂和生命的脆弱。同时也展示了唐代社交生活的一面，以及诗人对逝去年华的思念和对生命的深刻思考。