清心镜 示当厨造面者翻译及注释

造面人,听予属。硬搓薄赶,挨刀细*。烧锅灶不可迟迟,便频添火烛。觉馨香,良久热。甜淡调和,虚心实腹。斋罢后、慎勿狂思,清本来