腤字的意思

腤朗读

读音ān
拼音an
注音ㄢ
部首月部异体字𦝡
总笔画13画结构左右简繁对应腤五笔EUJG 五行土
部外笔画9 仓颉BYTA 郑码QSK 四角70261
笔顺读写撇、横折钩、横、横、点、横、点、撇、横、竖、横折、横、横统一码8164 - 11582

基本解释

烹煮（鱼、肉等）。

烹煮，古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法。如：腤鸡；腤白肉；腤猪；腤鱼

腤【未集下】【肉部】康熙筆画：15画，部外筆画：9画

《廣韻》《集韻》烏含切，音諳。《廣韻》煮魚肉也。《集韻》烹也。《齊民要術》有腤雞法。

又《集韻》鄔感切，音晻。腤腩，調飪也。《集韻》或作。