随处蒸尝荐笋苔

《又和忆可庵》是宋代洪咨夔所作的一首诗词。以下是对该作品的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
耐翁流庆遍仍来，
随处蒸尝荐笋苔。
但认白云飞一点，
便胜黄犊牛走千回。
屋山早露柤梨熟，
墓道秋风菊桂开。
父子相从归展省，
岂无野水为添杯。

诗意：
这首诗描述了洪咨夔对忆可庵的再次赞美和思念之情。诗中通过描绘自然景物和描述人物行为，表达了诗人对友人和家人的深情厚意，同时也表达了对自然和生活的赞美。

赏析：
1. 第一句“耐翁流庆遍仍来”，表达了诗人对友人忆可庵的敬佩之情。耐翁指的是友人的雅号，流庆指的是诗人在忆可庵中感受到的流动的乐趣和欢愉。这句话表达了友情的长久和持续，不断地来往和交流。

2. 第二句“随处蒸尝荐笋苔”，描绘了在忆可庵中品尝竹笋和苔藓的美味，表达了诗人对友人待客之道的赞赏和感激之情。这句话也展示了忆可庵的环境宜人和精心烹饪的特色。

3. 第三句“但认白云飞一点，便胜黄犊牛走千回”，通过比较白云和黄犊牛的运动，表达了诗人对忆可庵的景色之美的赞叹。诗人认为，一点飘动的白云胜过千次黄犊牛的奔跑，突出了忆可庵的自然景观的独特魅力。

4. 第四句“屋山早露柤梨熟，墓道秋风菊桂开”，描绘了忆可庵周围的自然景观。屋山指的是庵前的小山，柤梨熟和菊桂开分别指的是果树和花草的成熟和盛开，展示了秋季的景色美丽而丰收。

5. 最后两句“父子相从归展省，岂无野水为添杯”，表达了诗人对家人的思念和对回家的期待。诗人希望父子能够一同归家，展示家人团聚的渴望和对家庭幸福的向往。最后一句提到的“野水”象征着自然的清泉，为归家之人提供一杯清凉的水，体现了对家庭温暖和幸福的向往。

通过描绘友情、自然景物和家庭团聚的情感，洪咨夔在《又和忆可庵》中表达了对友人、自然和家庭的深情厚意，展示了宋代文人的感性思维和对生活的赞美。