更将西庵茶

《杭州故人信至齐安》是苏轼的一首诗词，描述了苏轼梦到西湖的景象以及与故人的重逢。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
昨夜风月清，梦到西湖上。
朝来闻好语，扣户得吴饷。
轻圆白晒荔，脆酽红螺酱。
更将西庵茶，劝我洗江瘴。
故人情义重，说我必西向。
一年两仆夫，千里问无恙。
相期结书社，（故人相约醵钱雇仆夫，一岁再至黄。）
未怕供诗帐。（仆顷以诗得罪，有司移杭取境内所留诗，杭州供数百首，谓之诗帐。）
还将梦魂去，一夜到江涨。（江涨，杭州桥名。）

诗意和赏析：
这首诗词表达了苏轼对杭州的思念和与故人的重逢之喜。诗人在清风明月的夜晚，梦见自己来到了西湖上，这使他更加思念杭州的美景和故人。第二句中提到朝来闻好语，扣户得吴饷，意味着苏轼在早晨的时候听到了好的消息，并收到了来自故乡吴越（杭州）的贡物。接着，诗中描述了一系列美食，如白晒荔（一种水果）和红螺酱（用红螺螺肉酿制而成的酱料），以及西庵茶。这些描述展现了杭州的美食和茶文化，也可以理解为诗人对家乡的怀念。

然后，苏轼的故人向他表示情意重重，说他一定要前往西方（杭州）。诗中提到一年两次雇佣仆人，千里远道问候无恙，展现了故人之间的深厚情谊和关心。他们相约在书社团聚，一起结伴而行。接下来的两句描述了苏轼因为一首诗而得罪了官府，被撤销了官职，但他并不畏惧，因为有杭州供奉了他的许多诗作，这被称为"诗帐"。最后一句诗中提到梦魂去到江涨，这是指苏轼梦中到达了杭州的江涨桥，象征着他心中对杭州的渴望和向往。

整首诗词通过描绘梦境和与故人的交流，表达了苏轼对杭州的眷恋和思念之情。同时，诗人展现了对美食和茶文化的热爱，并以此来表达对家乡的思念。这首诗词既是对杭州的颂扬，也是诗人与故人的情谊的抒发，具有浓厚的个人情感和地方特色。