古来百巧出穷人

《又一首答二犹子与王郎见和》是苏轼在宋代创作的一首诗。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

脯青苔，炙青蒲，烂蒸鹅鸭乃瓠壶。
煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒，贫家百物初何有。

中文译文：
筹备的青苔肉，烤制的青蒲鱼，烂熟的蒸鹅和鸭子盛在瓠壶中。
煮豆做成乳脂酥，用高温熬制的油烛倒满蜜酒，贫穷之家初次拥有了这些美食。

诗意和赏析：
这首诗以描述食物的方式表达了作者对生活的感受，同时也包含了对贫寒之家的思考和感慨。

首先，苏轼描绘了一道道精美的菜肴，如青苔肉、青蒲鱼、蒸鹅和鸭子，以及由豆子熬制而成的乳脂酥。这些美食的烹饪和享用过程被生动地描绘出来，展现了作者对美食的热爱和对生活的向往。

然而，在享受这些美食的同时，作者也意识到了贫穷之家的艰辛。通过描述贫家最初没有这些美食的状态，苏轼表达了对穷人生活的同情和对社会不公的思考。他认为，贫寒之家也能创造出各种巧妙的办法，将一些简单的食材制作成美味的佳肴，这是贫穷人民的聪明才智。

接下来，苏轼提到自己对诗书的热爱，将其比喻为曲蘖（曲蘖是指植物的枝条弯曲生长）。他通过诗书的积累和沉淀，希望自己能够成为一个有谋略、有才华的人，达到士人的地位。

然而，苏轼也意识到，仅凭文学造诣是无法长久地得到认可和尊重的。他用脱下官帽、放下文学身份，回归农耕生活的扶犁叟来对比。他认为，与其追求虚名和身份，不如像蜜酒一样温暖和纯净，不论在寒冷的冬天还是酷热的夏天都能给人带来快乐。

最后，苏轼表达了对自己作诗的疑虑，认为自己的诗作缺乏独特的味道。他对这三篇诗抱有喜爱之情，但也感叹自己的诗作无法与历史上的杰作相媲美。他希望能够有更多像王郎子这样的才子与他共同切磋文学，共同进步。

整首诗通过描述美食和对贫穷生活的思考，展现了作者对生活的热爱和对社会现实的思考。同时，也体现了苏轼对文学创作和个人成就的思考。他虽然追求诗书和官职的地位，但也认识到真正的快乐和价值在于纯净和温暖的生活，以及与有才华的人共同交流和进步。整首诗流露出作者对生活的热爱、对贫穷人民的同情和对文学创作的思考，展现了苏轼独特的感受和见解。