南北嗜好知谁贤
扁舟渡江适吴越，三年饮食穷芳鲜。
金齑玉脍饭炊雪，海螯江柱初脱泉。
临风饱食甘寝罢，一瓯花乳浮轻圆。
自従舍舟入东武，沃野便到桑麻川。
剪毛胡羊大如马，谁记鹿角腥盘筵。
厨中蒸粟埋饭瓮，大杓更取酸生涎。
（山东喜食粟饭，饮酸酱。
）柘罗铜碾弃不用，脂麻白土须盆研。
故人犹作旧眼看，谓我好尚如当年。
沙溪北苑强分别，水脚一线争谁先。
清诗两幅寄千里，紫金百饼费万钱。
吟哦烹噍两奇绝，只恐偷乞烦封缠。
老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。
人生所遇无不可，南北嗜好知谁贤。
死生祸福久不择，更论甘苦争蚩妍。
知君穷旅不自释，因诗寄谢聊相镌。
南北嗜好知谁贤。宋代。苏轼。我生百事常随缘，四方水陆无不便。扁舟渡江适吴越，三年饮食穷芳鲜。金齑玉脍饭炊雪，海螯江柱初脱泉。临风饱食甘寝罢，一瓯花乳浮轻圆。自従舍舟入东武，沃野便到桑麻川。剪毛胡羊大如马，谁记鹿角腥盘筵。厨中蒸粟埋饭瓮，大杓更取酸生涎。（山东喜食粟饭，饮酸酱。）柘罗铜碾弃不用，脂麻白土须盆研。故人犹作旧眼看，谓我好尚如当年。沙溪北苑强分别，水脚一线争谁先。清诗两幅寄千里，紫金百饼费万钱。吟哦烹噍两奇绝，只恐偷乞烦封缠。老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。人生所遇无不可，南北嗜好知谁贤。死生祸福久不择，更论甘苦争蚩妍。知君穷旅不自释，因诗寄谢聊相镌。
随缘:1.佛教语。谓佛应众生之缘而施教化。缘，指身心对外界的感触。南朝宋宗炳《明佛论》：“然羣生之神，其极虽齐，而随缘迁流，成麤妙之识，而与本不灭矣。”唐戴叔伦《赠行脚僧》诗：“补衲随缘住，难违尘外踪。”2.顺应机缘；任其自然。《北齐书·陆法和传》：“法和所得奴婢，尽免之，曰：‘各随缘去。’”唐张籍《赠道士宜师》诗：“自到王城得几年，巴童蜀马共随缘。”《古今小说·单符郎全州佳偶》：“随缘快活，亦足了一生矣。”郭沫若《圣者》：“到处随缘是我家，一篇《秋水》一杯茶。”
四方:1.东、南、西、北，泛指各处：～响应。奔走～。2.属性词。正方形或立方体的：～的木头匣子。四四方方的大脸。
水陆:水陆shuǐ-lù∶水路和陆路水陆联运水陆枢纽蒙冲斗舰乃以千数,操悉浮以沿江,兼有步兵,水陆俱下。——《资治通鉴》∶水里和陆上所产的食物,特指山珍海味水陆俱陈
饮食:（名）吃的和喝的东西。②吃东西和喝东西。
芳鲜炊雪临风:迎风；当风。
饱食:吃得很饱。
甘寝花乳
小船渡过长江到吴国，三年吃穷芳香鲜美。
金齑玉鱼片饭煮雪，海螯江柱初脱泉。
迎风饱食甘寝罢，一碗花乳浮轻圆。
自己跟舍船进入东武，沃野便到麻川。
剪毛胡羊大如马，谁记得鹿角腥盘座。
厨房里蒸熟的小米饭瓮埋，大勺子更取酸产生涎。
（山东喜欢吃米饭，喝酸酱。
）拓罗铜碾抛弃不用，脂麻白土须盆研究。
所以人还作旧眼睛看，说我喜欢还像当年。
沙溪北苑强分别，水脚一线争谁先。
清诗两幅寄千里，紫金百饼耗费万钱。
吟哦烹我们两个奇绝，只是怕偷请麻烦把缠。
老妻小孩子不知道爱，一个半已入姜盐煎。
人生所遇不可，南北嗜好知道谁贤。
死生祸福很久没有选择，再论甜苦争丑妍。
知道你放不到旅，因为诗寄感谢聊相刻。
* 此部分翻译来自Baidu，仅供参考
苏轼
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。...
苏轼。苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。