《羹莼》是宋代方岳的一首诗词。这首诗词描绘了一个在烟雨中的景象，以及与之相伴的几只白鸥和一个幽静的小亭子。诗人还通过描述紫莼在煮熟的羹中，激发了他吐诗的灵感。
这首诗词的中文译文如下：
烟雨中间几白鸥，
藕花菱叶小亭幽。
紫莼共煮香涎滑，
吐出新诗字字秋。
诗词的意境清新淡雅，展现了一个静谧而美丽的景象。烟雨弥漫的中间，几只洁白的海鸥飞翔。藕花和菱叶点缀在小亭周围，增添了一份宁静和幽静。诗人通过描述紫莼在煮熟的羹中，表达了一种鲜美和滑润的感觉，这种感觉与他内心的灵感相互交织。最后两句诗表达了诗人通过吞吐诗词，将秋天的意象表达出来的愿望。
这首诗词运用了简练而精细的描写手法，将自然景色与诗人的情感结合，展现了一种恬静和美好的氛围。通过紫莼共煮香涎滑的描写，诗人将自己与自然融为一体，表达了他创作的灵感源泉。整首诗词流畅自然，意境清新，给人以视觉和感官的愉悦，同时也传达了诗人对秋天和创作的热爱和追求。
方岳
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。...
方岳。方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。
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