食笋十韵。宋代。黄庭坚。洛下斑竹笋,花时压鲑菜。一束酬千金,掉头不肯卖。我来白下聚,此族富庖宰。茧栗戴地翻,觳觫触墙坏。戢戢入中厨,如偿食竹债。甘葅和菌耳,辛膳胹姜芥。烹鹅杂股掌,炮鳖乱裙介。小儿哇不美,鼠壤有余嘬。可贵生于少,古来食共噫。尚想高将军,五溪无人采。
《食笋十韵》是宋代诗人黄庭坚创作的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。
洛下斑竹笋,
花时压鲑菜。
一束酬千金,
掉头不肯卖。
我来白下聚,
此族富庖宰。
茧栗戴地翻,
觳觫触墙坏。
戢戢入中厨,
如偿食竹债。
甘葅和菌耳,
辛膳胹姜芥。
烹鹅杂股掌,
炮鳖乱裙介。
小儿哇不美,
鼠壤有余嘬。
可贵生于少,
古来食共噫。
尚想高将军,
五溪无人采。
中文译文:
在洛阳城下斑竹生长茂盛,
花开时压倒了鳑鲏菜。
一束竹笋抵得上千金,
我摘下后转身不肯卖。
我来到白下(古时洛阳城的别称)集市,
这一族人富裕,供应宫廷宴席。
摘取茧和栗子翻滚在地,
摇动竹笋,触碰墙壁坏掉。
小心翼翼地进入中厨,
好像是偿还了食用竹子的债务。
加入甘葅和菌耳(一种菌类),
调味用胹姜和芥菜。
烹制鹅肉和各种股酱,
炮制鳖肉,乱炖各种杂菜。
小孩子嘤嘤地不愿意吃,
老鼠在角落里有剩余地嘬食。
可贵的是从小就能享受美食,
历来人们对于食物的味道感叹不已。
我仍然怀念着那位高贵的将军,
五溪之地再也没有人去采摘。
诗意和赏析:
《食笋十韵》以描绘食物为主题,通过具体描写竹笋的生长环境、食用方式和烹饪过程,表达了对美食的向往和对贵族生活的羡慕。诗人黄庭坚以简洁明快的语言,将洛阳城的斑竹笋与美食联系在一起,抒发了对美味佳肴的渴望和对高贵生活的向往。
诗中描述了竹笋的成长过程,表现出竹笋的娇嫩和珍贵。诗人将竹笋与其他食材搭配,描绘了丰富的宴席和烹饪技艺,展示了贵族阶层的生活奢华。然而,诗人也在其中融入了对平凡生活的思考,通过描述小孩子不喜欢吃美食和老鼠在嘬食的场景,暗示了贵族生活的虚荣和浪费。
整首诗词以描绘食材和美食为线索,通过对食物的描写和烹饪过程的细节刻画,表达了对美食的渴望和对高贵生活的向往,同时也启示这首诗词《食笋十韵》是宋代诗人黄庭坚创作的作品。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。
洛下斑竹笋,花时压鲑菜。一束酬千金,掉头不肯卖。
我来白下聚,此族富庖宰。茧栗戴地翻,觳觫触墙坏。
戢戢入中厨,如偿食竹债。甘葅和菌耳,辛膳胹姜芥。
烹鹅杂股掌,炮鳖乱裙介。小儿哇不美,鼠壤有余嘬。
可贵生于少,古来食共噫。尚想高将军,五溪无人采。
中文译文:
洛阳城下生长着斑斓的竹笋,花开时盖过鲑鱼和菜。一束竹笋可抵上千金,我摘下它们却不愿卖出。
我来到白下(洛阳的别名)聚集地,这个家族富裕得能供应宫廷的饭宴。摘下的茧和栗子滚落在地,竹笋颠簸着触碰墙壁而损坏。
小心翼翼地进入厨房,好像是偿还了食用竹笋的债务。加入了甘葅(一种菜肴)和菌耳(一种菌类),调味用了胹姜和芥菜。
烹制鹅肉和各种鱼肉,炮制鳖肉,乱炖各种菜肴。小孩子哇哇地不喜欢美食,老鼠在角落里嘬食剩余之物。
美味之物在年幼时尤为珍贵,古往今来人们对食物的品味无不称赞。我仍怀念着那位高贵的将军,五溪之地再无人来采摘。
诗意和赏析:
《食笋十韵》以描绘食物为主题,通过对竹笋的描述,抒发了对美食的渴望和对贵族生活的向往。诗人黄庭坚以简洁明快的语言,将洛阳城下的斑竹笋与美食联系在一起,表达了对美味佳肴的向往和对高贵生活的羡慕。
诗中描绘了竹笋的生长环境和食用方式,展示了竹笋的珍贵和美味。诗人将竹笋与其他食材搭配,形容了丰富的宴席和精湛的烹饪技艺,展示了贵族阶层的奢华生活。然而,诗人也在其中融入了对平凡生活的思考,通过描述小孩子不喜欢吃美食和老鼠在吃剩余之物的场景,抨击了贵族生活的虚荣和浪费。
整首诗以描绘食材和美食为线索,通过对食物的描写和烹饪过程的细节刻画,表达了对美食的渴望和对高
黄庭坚(1045.8.9-1105.5.24),字鲁直,号山谷道人,晚号涪翁,洪州分宁(今江西省九江市修水县)人,北宋著名文学家、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖,与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”(黄庭坚为其中一宗)之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下,合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名,世称“苏黄”。著有《山谷词》,且黄庭坚书法亦能独树一格,为“宋四家”之一。...
黄庭坚。黄庭坚(1045.8.9-1105.5.24),字鲁直,号山谷道人,晚号涪翁,洪州分宁(今江西省九江市修水县)人,北宋著名文学家、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖,与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”(黄庭坚为其中一宗)之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下,合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名,世称“苏黄”。著有《山谷词》,且黄庭坚书法亦能独树一格,为“宋四家”之一。
诸亲庆赐第复会致语口号。宋代。史浩。鹤发星星退急流,昔年两作凤池游。挂冠未许田间去,锡第还为帝所留。剩喜亲朋千里集,聊持歌舞一觥酬。莫辞醉席梅花地,嘉话归传古鄮州。
秋日园居呈王老师兼寄湛仲宾 其二。明代。李之世。叠石为坛竹作林,编茆幽结薜萝深。三千客里空长铗,万事邱中有短琴。静爱松风醒蝶梦,閒调天籁韵禽音。栖迟漫笑儒冠拙,何地江湖不陆沈。
次韵平江韩子师侍郎见寄。宋代。范成大。自古四愁湘水深,谁将城郭启山林。有情碧嶂团栾绕,无数朱楼缥缈临。蚺鼓揭天惊客坐,象鍪航海厌蛮琛。三千客路长安远,故旧书来直万金。
挽张舍人安国四首。宋代。王阮。志气周瑜俊,谋谟贾谊嘉。早先天下士,共服骥中骅。瞬息桑田改,倾摧岳柱斜。伤心大手笔,零落紫薇花。
重九独坐玉麟堂。宋代。范成大。江上西风动所思,又将清赏负东篱。年年客路黄花酒,日日乡心白雁诗。笼月秦淮无旧曲,驰烟钟阜有新移。人生笑口真稀阔,况值官忙闵雨时。
前有鐏酒行。明代。卢楠。春风吹水摇渌波,春日辉辉上翠峨。悠悠帘幕捲芳草,细细落花娇绮罗。胡姬嬿婉颦青蛾,促弦急柱为君歌。海水东流逝不返,君今不饮可奈何。
调笑令。清代。蒋春霖。银烛。银烛。楼上美人独宿。雪花飞满千山。绣被熏炉夜寒。寒夜。寒夜。笳鼓征帆未卸。
十七日集清湖。宋代。刘子翚。石堤蟠素虬,捍此百尺湾。临湾唤客饮,四座摇潺湲。残歊红荡析,凛若超尘寰。却愁凉吹多,夺我酣醉颜。时方雨声断,草木凄余潸。润气腾晚水,浮岚扑秋山。领略得妙趣,心游胜跻攀。那知百年忧,共乐此日闲。篝灯夜分归,危塍转弯环。芊芊稻苗风,绿乱不可删。不碍一月流,冰丸走其间。殷勤傍扶舆,宛若送我还。
长安夏夜。明代。苏升。帝城亦炎热,起坐向青霄。乍见檐前月,时闻楼上箫。呼童窥绿醑,启户出中宵。待得南风入,微微动柳条。
轿中五言。宋代。王迈。卯酒工为醉,春衫怯晓寒。篮舆有何味,脚力且图间。得句点头笑,拈书信手翻。仆夫行且止,我爱眼前山。
次韵黎粹。宋代。方岳。幸自青山肯见分,一蓑何不竟眠云。鱼肥西寒尽堪钓,鹤怨北山谁勒文。自脱唐衫寻辇路,只将周易对炉薰。追奔蛮触非吾事,终欲茅庐老聘君。