《南烹》是宋代文学家陆游创作的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析:
中文译文:
十年漂泊回忆南方的烹饪,
初次见到鲈鱼眼睛自然明亮。
可笑我家族轻视承认,
却让羊酪取而代之作菜羹。
诗意:
这首诗词表达了作者陆游对南方烹饪的怀念和对家族观念的讽刺。陆游在南方流落十年后,回忆起南方的烹饪技艺,特别提到了初次见到鲈鱼时鱼眼的明亮。鲈鱼眼睛自然明亮的描写,可能暗示了南方烹饪技艺的精湛和独特。然而,作者的家族却轻视南方烹饪,认为不值得承认。这让作者感到可笑,因为他们却用普通的羊酪取代了南方的美食,这种做法被作者称为“僭蒪”(蒪,读作péng,古代一种以奶酪为主要原料的菜羹)。
赏析:
《南烹》以简练的语言表达了作者对南方烹饪的回忆和思考。诗中,作者通过“十年流落忆南烹”的开头一句,直接展示了自己对南方烹饪的思念之情。接着,通过“初见鲈鱼眼自明”的描写,传递了对南方烹饪技艺的赞美和认可。这种对细节的关注和细腻的描写,让读者感受到了作者对美食的热爱和对细节的敏感。
然而,诗的后半部分却转向了对家族观念的讽刺。作者的家族轻视南方烹饪,认为它不值得承认。这种偏见和狭隘让作者感到可笑,因为他们却用羊酪来代替南方的美食。这种讽刺呈现了作者对家族观念的批判态度,并表达了他对南方烹饪的坚持和珍视。
整首诗词以简短的文字表达了作者的思考和情感,通过对南方烹饪和家族观念的对比,展现了作者个人对美食和传统文化的独特见解。这首诗词既有对南方烹饪的赞美,又有对家族观念的讽刺,反映了作者对自由思考和独立意志的追求。
陆游(1125—1210),字务观,号放翁。汉族,越州山阴(今浙江绍兴)人,南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶,高宗时应礼部试,为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀,投身军旅生活,官至宝章阁待制。晚年退居家乡。创作诗歌今存九千多首,内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等。...
陆游。陆游(1125—1210),字务观,号放翁。汉族,越州山阴(今浙江绍兴)人,南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶,高宗时应礼部试,为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀,投身军旅生活,官至宝章阁待制。晚年退居家乡。创作诗歌今存九千多首,内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等。
偶作。宋代。陆文圭。奸雄往往隋危机,成败安能论是非。空笑狂生投益智,绝辚老母遗留归。
吕氏春秋引逸诗。清代。佚名。将欲毁之。必重累之。将欲踣之。心高举之。君君子则正。以行其德。君贱人则宽。以尽其力。唯则定国。
送工部张侍郎入蕃吊祭(时张兼修史)。唐代。刘禹锡。月窟宾诸夏,云官降九天。饰终邻好重,锡命礼容全。水咽犹登陇,沙鸣稍极边。路因乘驿近,志为饮冰坚。毳帐差池见,乌旗摇曳前。归来赐金石,荣耀自编年。
浣溪沙 其七。清代。俞士彪。午倦慵将绣帖移。却揎朱袖捲帘儿。枝头已有嫩莺啼。薄倖客游芳草路,相思人在落花时。暮云楼外远山迷。
平时兄弟间十三章章四句送定叟弟之官桂林 其七。宋代。张栻。事业无欲速,燕逸不可求。速成适多害,求逸翻百忧。
菩萨蛮 寄外。清代。濮文绮。秋虫替补寒更漏。兰闺忆别多时候。相见自无因。谁怜两处人。闲情花外等。立瘦黄花影。斜月被风筛。玉人来不来。
捉搦歌。唐代。张祜。门上关,墙上棘,窗中女子声唧唧。洛阳大道徒自直。女子心在婆舍侧,呜呜笼鸟触四隅。养男男娶妇,养女女嫁夫。阿婆六十翁七十,不知女子长日泣,从他嫁去无悒悒。
试问平生,几番见、中秋明月。今老矣,一年紧似,一年时节。底事层阴生障碍,不教玉界冰壶彻。莫姮娥、嫌此白头翁,心肠别。
风动处,浮云揭。云绽处,清光泄。倩何人扫荡,大家澄澈。且掉悲欢离合事,相逢只怕尊中竭。放儿童、今夜上青霄,探蟾穴。
满江红(戊午秋半,偕胡景回,刘自昭二兄小饮待月)。宋代。吴潜。试问平生,几番见、中秋明月。今老矣,一年紧似,一年时节。底事层阴生障碍,不教玉界冰壶彻。莫姮娥、嫌此白头翁,心肠别。风动处,浮云揭。云绽处,清光泄。倩何人扫荡,大家澄澈。且掉悲欢离合事,相逢只怕尊中竭。放儿童、今夜上青霄,探蟾穴。
偈颂一百一十七首。宋代。释绍昙。要见心珠发耿光,只消一念破悭囊。昆虫草木承恩国,世世丛林建法幢。
虎皮驿。明代。庞尚鹏。阴风捲地马蹄疾,拥路霓旗迎晓日。红轮天上薄朝云,黄沙白草皆青春。
送郭公域。宋代。黄裳。官冷犹能愿邻好,侧听欢声亦开抱。朝曦未合败顽冻,来问仙舟已登道。但见风铃送馀韵,慧佐尊前迹如扫。汾阳远裔今有人,插架万轴谁能贫。豪气欲吞天下士,舌上古今时复陈。熙朝未遇将谁尤,芳辰不乐还自嗔。聚散浮云眼前过,且作閒人静中坐。画梁燕子急归来,莫放故园春自老。
黄岩舟中。宋代。戴复古。满船明月浸虚空,绿水无痕夜气冲。诗思浮沉樯影里,梦魂摇曳橹声中。星辰冷落碧潭水,鸿雁悲鸣红蓼风。数点鱼灯依古岸,断桥垂露滴梧桐。
病中送春二首。明代。沈春泽。送春聊酌洗春杯,罗帕新诗懒向裁。今日好将愁共去,明年莫带病俱来。蜂须鸟舌先占信,柳眼花心倩作媒。依约海棠枝上月,烧灯无那兴徘徊。
尊开玉树友如云,此夜奎星似有分。愧我坐茅徒奋武,诸公视草并能文。
飞觞花下诗随就,击剑尊前酒易醺。不有李生排闼入,鸿门谁识后将军。
秋夜黎缜之何克函黄汝昌方熙之集饮谢宗吉宅喜李永后至。明代。张嗣纲。尊开玉树友如云,此夜奎星似有分。愧我坐茅徒奋武,诸公视草并能文。飞觞花下诗随就,击剑尊前酒易醺。不有李生排闼入,鸿门谁识后将军。